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热水增值税税率和热水器增值税税率都与商品的销售和增值税有关，增值税是一种对商品和服务增值部分征收的税，关于热水和热水器的增值税税率，具体如下：
1、热水增值税税率：提供热水服务属于销售服务范围，应缴纳的增值税税率为6%，如果热水是作为一种商品出售，那么税率可能会根据具体情况有所不同。
2、热水器增值税税率：销售热水器等货物，需要根据货物的税率来缴纳增值税，热水器的增值税税率通常为13%，但请注意，具体的税率可能会因企业的资质和具体情况有所不同。
仅供参考，建议直接咨询当地税务部门或相关税务专家以获取准确信息，增值税税率可能会根据政策调整发生变化，需及时关注税务部门的通知。